“Taça de Carnaval” é novidade no cardápio de famoso Bistrô paulistano

Jaque Alves, uma das Chefes pâtisserie mais renomadas de São Paulo e que já coleciona muitas criações no ramo da confeitaria, criou para seu restaurante uma sobremesa especialmente desenvolvida para a festa mais popular do mundo: o Carnaval.

A sobremesa é montada em uma taça toda revestida de brigadeiro de frutas vermelhas e com pedaços de frutas. O interior da taça é recheado com sorvete de iogurte, merengue de morango (suspiros, morangos e chantilly fresco) e decorada com confetes de chocolate e adereço em pasta americana. Uma verdadeira e deliciosa obra de arte!

Para experimentar a sobremesa em primeira mão, a Chefe convidou duas divas do samba paulistano: Tânia Oliveira e Simone Sampaio, madrinha e rainha de bateria da Dragões da Real, que se deliciaram e aprovaram o doce!

Fotos: Luciano Santos/Divulgação